Em Samatan, Vallée de la Save, a dois passos de Toulouse, a equipa recebe-o em quartos que giram em torno de um pátio onde a fonte da cabeça de leão embalará os seus momentos de descontração. Um pouco mais alto no terraço, você pode desfrutar do prazer de relaxar no jacuzzi. Os quartos, "trendy e decorativos", "espírito contemporâneo", climatizados com chuveiros espaçosos esperam por você. No restaurante o chef vai deliciar-se, deixe-se tentar, deixe-se "casular"!
A Casa dos Desposos
Restaurante
Novo restaurante gourmet em Puylausic
Menu de almoço entre 37€ e 52€
Menu da noite entre 45€ e 60€
Menu de degustação 75€
Cartão entre 14€ e 35€
Endereço : 911 route de montadet, 32220 Puylausic
Terça Fechado
Quarta-feiraFechado
Quinta-feira 12h00-13h30, 19h00-21h30
Sexta-feira 12h00 às 13h30, 19h00 às 21h30
Sábado 12h00 às 13h30, 19h00 às 21h30
Domingo 12h00 às 13h30, 19h00 às 21h30
Segunda-feira 12h00 às 13h30, 19h00 às 21h30
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Unidos na vida e no trabalho, os Desplas, Mathieu (na cozinha) e Mélanie (na sala de jantar), fundiram os seus primeiros nomes para baptizar um bouclard de outra época voltado para a catedral, vigas e azulejos de época, bancos de madeira. Moleskine e palco para música. No programa, uma refeição enraizada na terra: paté e foie gras caseiros, peito de pato frito, mousse de chocolate... E na hora do almoço, banco para a fórmula hambúrguer-sobremesa! Pão de Délices de la Fontaine, queijo loiro d'Aquitaine picado da quinta Choucou, ventrèche da quinta Lacassagne, queijo de ovelha dos Pirenéus, picles de maxixe, ketchup de Ariège e compota de cebola, com torradas extra PDT orgânicas e salada pequena; antes de uma inebriante tarte de morango de base crocante, animada por uma rodela de limão, marinada em azeite e tomilho. // Gérard Roubeix
PARA SEDE? Sucos sem insumos: Minervois do Domaine Sibille (€3 o copo), Côtes-de-Gascogne branco Les Quatre Cépages do Domaine de Pajot (€20 a garrafa), Garonnais tinto Furie do Domaine La Petite Odyssée (€30). Como aperitivo: pastis orgânicos Pink Pastaga (3,50€) ou cerveja artesanal da Gasconha La Balestra (6€ por 33 cl).
PREÇOS: refeições fixas 14,50€ a 16,50€ (almoço), menu infantil 9,50€, à la carte 23-36€.
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ENDEREÇO
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TELEFONE
+33 6 11 32 99 25
Mesa de Olivier
Na grande praça do centro da vila, Olivier Andrieu dirige uma bela mesa de tradição revisitada, que dá vida aos frequentadores e viajantes, o prazer do produto regional, trabalhado por um abençoado conhecedor. As composições demonstram uma verdadeira capacidade de renovação e de saber-fazer, como o delicado tártaro de salmão que faz com vinagre de gengibre, creme de espargos Gers frio com óleo de marisco e presunto curado, grelhado, filé de pato assado, sumo infundido com pimenta Timut assada, mousseline de cenoura com cúrcuma e manteiga marrom, doçura de frutas vermelhas, creme diplomata com creme de amora, biscoito speculoos e manteiga semi-salgada. Preços muito competitivos. Serviço eficiente.
Abrir em
Segunda-feira, meio-dia, noite
Terça-feira, meio-dia, noite
quarta à noite
Quinta-feiraMeio-diaNoite
Sexta-feira, meio-dia, noite
sábado à tarde
Algo extra?
Acesso desabilitado
Telefone
L'Escapée Belle é um hotel recente de 3 estrelas, um hotel encantador, contemporâneo e acolhedor, localizado no coração de L'Isle Jourdain, às portas do turístico Gers e a poucos passos de Toulouse. L'Escapée Belle é um hotel de design, um restaurante requintado e um local acolhedor para viver, ideal para organizar seminários, casamentos, aniversários e refeições de grupo.
Restaurante:
2 Lugar Gambetta - 32600 L'Isle Jourdain
O restaurante funciona de segunda a sábado, das 12h às 13h30 e das 19h30 às 21h. Domingo das 12h00 às 13h30 (fechado domingo à noite).
TELEFONE: 05.62.07.50.05
Bistrô campestre de legítima reputação, esta mesinha à beira da rotunda à entrada da aldeia oferece uma ementa acessível e de boa altura, com ofertas acompanhando o mercado que testemunham tanto o conhecimento do produto como a conhecimento de técnicas. Por 15,90€, o cliente tem vantagem, com truta fumada, mousse e blinis de salsa e limão, pato refogado e sumo reduzido com especiarias doces, legumes fritos, sopa de fruta, mousse de morango e crumble de estragão. Serviço mais amigável.
Abrir em
Terça-feira Meio-dia
Quarta-feira ao meio-dia
Quinta-feira ao meio-dia
Sexta-feira, meio-dia, noite
sábado à noite
Algo extra?
Menu infantil, Acesso para deficientes
Telefone
+33 (0) 5-62-67-83-94
Endereço: 35 Rte de Toulouse, 32600 L'Isle-Jourdain
Gurhos Pizza & Hambúrguer
DETALHES DO CONTATO
14 Boulevard des Pyrénées
32220 Lombez
05 62 63 92 34