Trí fhionnachtain agus gastranómachais áitiúil a chomhcheangal, déanfaidh an siúlóid seo do bhéal uisce. Ag imeacht ó Samatan, ar a dtugtar “mecca foie gras”, taisteal trí thír ildaite lán le feirmeacha Gascon, muilte agus lochanna beaga.

Gnóthachan ingearchló 64.45Km: 887 m, am: 3h30
Tríd an ngleann Sábháil, tugann an ciorcad tú trí tuath ildaite ina bhfuil feirmeacha Gascon, muilte agus lochanna beaga. Ar an mbealach, rachaidh tú thar Lombez (iar-easpaig) a bhí ina shuíochán ar mhainistir Beinidicteach a cruthaíodh san 11ú haois. Tá Ardeaglais Sainte Marie inti agus a fuinneoga gloine dhaite tugtha do Arnaud de Moles agus na horgáin a athchóiríodh i 1995 a deirtear a bheith ar na cinn is áille sa Deisceart.

I Cazaux-Savès, gheobhaidh tú amach an caisleán mór Caumont a bhí ina óstach sa 16ú haois Jean-Louis Nogaret-de-la-Valette, ar a dtugtar níos fearr faoin ainm an Diúc Epernon agus níos déanaí sa 19ú haois Armand , Bhí Marquis de Castelbajac ina chónaí ann.